管理栄養士 平成25年度 問題詳細№
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その他の過去問
141 透析を受けている患者の食事療法に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) 腹膜透析では、摂取するエネルギー量は透析液から吸収されるエネルギー量を差し引いて求める。
(2) 腹膜透析では、たんぱく質を0.5 g/kg標準体重/日とする。
(3) 血液透析では、カリウムを制限しない。
(4) 血液透析では、食塩を0.3 g/kgドライウエイト/日とする。
(5) 血液透析では、リンを1,200 mg/日以上とする。
142 内分泌疾患と血液検査値の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) 甲状腺機能亢進症-----------------血糖値の低下
(2) 原発性アルドステロン症-------------血清カリウム値の上昇
(3) 褐色細胞腫-----------------------血中アドレナリン(エピネ フリン)値の低下
(4) 原発性副甲状腺機能亢進症---------血清リン値の上昇
(5) 尿崩症---------------------------血漿浸透圧の上昇
143 進行した慢性閉塞性肺疾患(COPD)患者の栄養アセスメントの結果である。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) 体重の増加
(2) 呼吸商の低下
(3) 1秒率の上昇
(4) 動脈血酸素分圧(PaO2)の上昇
(5) 動脈血二酸化炭素分圧(PaCO2)の低下
144 食物アレルギーに関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) 牛乳アレルギーは、ラクトースがアレルゲンである。
(2) 午乳アレルギーの児童には、ヨーグルトを代替食とする。
(3) アナフィラキシーショック時には、アドレナリン(エピネフリン)を投与する。
(4) 診断には、IgM抗体値を用いる。
(5) 卵のアレルゲン活性は、加熱処理によって増強する。
145 術後の栄養管理上の注意点に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) 胃切除術後では、カルシウムの吸収障害を呈する。
(2) 子宮がん術後では、ダンピング症候群を呈する。
(3) 術後イレウスでは、下痢を呈する。
(4) 肝臓がん術後は、分枝アミノ酸を制限する。
(5) 人工肛門造設後は、水分制限を行う。
146 重症外傷患者の栄養代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) グリコーゲンの合成が促進する。
(2) 脂肪合成が促進する。
(3) 糖新生が促進する。
(4) 骨格筋たんぱく質の異化が低下する。
(5) エネルギー代謝が低下する。
147 嚥下の過程とその内容の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) 先行期--------食塊の形成
(2) 準備期--------食物の捕捉
(3) 口腔期--------咀嚼
(4) 咽頭期--------蠕動運動
(5) 食道期--------随意運動
148 先天性代謝疾患に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) メープルシロップ尿症は、シスタチオニンβ合成酵素の障害である。
(2) 糖原病I型では、少量頻回食とする。
(3) フェニルケトン尿症の治療は、成人期以降不要となる。
(4) ホモシスチン尿症では、シスチン摂取制限とする。
(5) ガラクトース血症では、ショ糖摂取制限とする。
149 27歳、女性。身長165cm、非妊娠時の体重が73.5kg、BMI 27.0 kg/m2の妊娠初期の妊娠糖尿病患者。この患者の栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) エネルギー量は、20 kcal/kg標準体重/日とする。
(2) たんぱく質は、0.6 g/kg標準体重/日とする。
(3) 炭水化物は、100 g/日とする。
(4) 早朝空腹時血糖値の管理目標は、90 mg/dLとする。
(5) 妊娠期間中の母体の体重増加量は、12 kgとする。
150 褥瘡に関する記述である。正しいのはどれか。lつ選べ。
(1) 栄養状態の低下は、発症の外的要因である。
(2) 重症度は、チャイルド分類を用いる。
(3) 瘡部からたんぱく質が漏出する時期は、低たんぱく質食とする。
(4) 水分制限は、褥瘡を改善させる。
(5) 糖尿病は、悪化の要因となる。
